【志远】烘焙班培训
2015年11月29日，深圳市志远社会工作服务社驻马安堂社区服务中心的社工联合坂田职业培训学校开展了烘培班活动，活动吸引了30多位社区居民参加。本次的活动主要是为社区居民提供一个学习烘焙技术的平台，由专业的老师进行现场培训及指导，自己动手制作饼干及蛋糕等家庭常用食品。考虑到现场的火爆情况，学校一共安排了三位老师进行现场指导，充足的人员配备保证了活动开展的高成效。居民朋友们根据老师的讲解示范纷纷做起了各式各样的饼干及糕点，三位老师分散进行个别指导，纠正他们的错误方法，保障他们的劳动成果。拿着刚从烤箱出炉的饼干，居民朋友们小心翼翼的拿起一块放进嘴里，细细品尝，不时点头或者摇头。即使有些人的制作并不是很理想，但是幸福的笑容依旧在人群中传递。活动结束后，许多居民朋友纷纷为此次活动点赞，并向社工询问以后类似活动的安排情况。
家庭烘焙是一件简单加愉快的事情，自己掌握了制作技巧，全家都可以吃上自己做的饼干及糕点，付出一点点努力就能得到一家人的幸福美满，何乐而不为。
深圳市志远社会工作服务社
马安堂社区服务中心文勇棋供稿
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