【志远】金排社区开展妇女中式面点培训班

深圳志远社工

       为提高失业妇女的再就业能力，9月14、15日，由深圳市志远社会工作服务社驻金排社区工作站、金排社区服务中心联合龙岗区人力资源局培训中心、布吉成人学校开展了失业妇女再就业中式面点培训班，本次为金排社区失业妇女专项就业指导培训活动。
      培训班邀请布吉成人学校中式面点师彭老师为参加培训的30名学员系统讲解了中式面点的配料、制作、发酵及比重揉、包、卷、捏、按、摊、叠和切、创造花型等方面的制作技巧，学习了蒸饺、烧卖、包子、馒头等多种面点的制作过程，活动结束时制作了水果土豆泥，每位学员都自己动手操作，通过培训，学员基本掌握了中式面点的制作技巧，通过老师的考评所有学员全部合格。
       接下来，将针对这批失业妇女开展西式糕点培训，相信她们将通过自己学到的知识重新获得就业机会。
                                                                                                                                           深圳市志远社会工作服务社
                                                                                                                                 金排社区（党群）服务中心史红琼供稿